Den enstarka juicen är mycket sur (pH, <2.5) och osmaklig. 1930 introducerades tranbärsjuicecocktail, bestående av en blandning av tranbärsjuice, sötningsmedel, vatten och tillsatt C-vitamin.
Är tranbärsjuice sur i magen?
Viss forskning har visat att tranbärsjuice kan förebygga infektioner, fördröja eller minska svårighetsgraden av kroniska sjukdomar och förhindra åldersrelaterad oxidativ skada. För de flesta friska människor är tranbärsjuice säkert. Tranbärsjuice kan tillfälligt förvärra tillstånd, som sura uppstötningar, eftersom den är lätt sur.
Är tranbärsjuice mycket sur?
Tranbärsjuice pH
Livsmedel som har ett pH över 7,0 anses vara alkaliska, medan de med ett pH under 7,0 är sura. Tranbärsjuice har vanligtvis ett pH på mellan 2,3 och 2,5, vilket gör det till en ganska sur dryck.
Vilken juice är inte sur?
När det kommer till surhet kan päronjuice vara din bästa satsning som den minst sura. Ett päron har ett pH på 3,5 till 4,6.
Är tranbärsjuice surare än apelsinjuice?
Tranbärsjuice är den suraste, med ett ungefärligt pH-värde på 2,3 till 2,5. Druvjuice har ett pH på 3,3; äppeljuice har ett ungefärligt pH-värde på mellan 3,35 och 4; pH-värdet för apelsinjuice varierar från 3,3 till 4,2.