Kalamata-oliver är rika på oljesyra, en typ av MUFA kopplad till förbättrad hjärthälsa och cancerbekämpande egenskaper. De är också en bra källa till järn, kalcium, koppar och vitamin A och E.
Är det bra för dig att äta kalamataoliver?
Förutom att injicera en unik, s alt medelhavssmak i dina favoriträtter, ger Kalamata-oliver ett antal viktiga hälsofördelar. De är fulla av rika antioxidanter, och studier kopplar dieter inklusive regelbundna portioner oliver till ett antal imponerande resultat.
Hur många kalamataoliver ska jag äta om dagen?
För att hålla ditt intag av mättat fett inom de rekommenderade riktlinjerna är det bäst att begränsa ditt intag till 2–3 ounces (56–84 gram) - ca 16–24 små till medelstora oliver- per dag. Även om oliver kan hjälpa till att gå ner i vikt, är de höga i s alt och fett - och att äta för många av dem kan kompensera för din viktminskningsframgång.
Är kalamataoliver bättre än gröna oliver?
Kalamata-oliver anses vara den generellt sett hälsosammaste typen av oliver, och de är också en av de hälsosammaste matvarorna i allmänhet. De är höga i natrium, innehåller hälsosamma fetter och är en naturlig antioxidant.
Vad gör kalamataoliver annorlunda?
De odlas nu på många platser runt om i världen, inklusive i USA och Australien. De är mandelformade, fylliga, mörklila oliver från ett träd som skiljer sig från thevanlig oliv med storleken på dess blad, som blir dubbelt så stor som andra olivsorter.
