De flesta kostråd föreslår att du begränsar ditt natriumintag till 1 500–2 300 mg per dag. Till skillnad från de flesta bordss alt är sendha namak inte berikat med jod.
Hur vet du om s alt innehåller jod?
Närvaron av jodid i s altet görs uppenbart genom utseendet på en blå färg. I testet för jod (se ekv 3 i Studentaktivitet) tillförs syran i reaktionen genom tillsats av vit vinäger.
Är stens alter jodiserade?
I sin vanligaste betydelse är bordss alt raffinerat bergs alt. Om jod tillsätts är det joderat s alt.
Vilket s alt har mest jod?
Mängden den innehåller beror dock på arten. Kombu kelp erbjuder den högsta mängden jod, med vissa sorter som innehåller nästan 2 000 % av det dagliga värdet i ett gram.
Vilket s alt har naturligt jod?
Människor behöver äta s alt för normal cellfunktion och för att upprätthålla syrabalansen i blodet. Bordss alt innehåller jod, som är ett annat viktigt näringsämne.