Ren lönnsirap görs genom att koncentrera den lätt söta juicen från sockerlönnträdet. Grunderna som behövs för att göra lönnsirap är därför några sockerlönnträd och en metod för att koncentrera juicen till sirap.
Vilket land kommer lönnsirap ifrån?
Kanada producerar 85 procent av världens lönnsirap. Med skogar fulla av majestätiska röda, svarta och sockerlönnar har landet precis den rätta blandningen av kalla vårnätter och varma dagtemperaturer för att producera ett överflöd av den klarfärgade saften som används för att göra lönnsirap.
Är lönnsirap direkt från trädet?
Lönnsirap kommer från saften från lönnträd. Men inte alla lönnar producerar sav av samma kvalitet; den bästa sirapen kommer från lönnar med den högsta sockerh alten i juicen.
Hur kommer lönnsirap ut ur trädet?
Lönnsirap kommer i första hand från saften från sockerlönnar, röda lönnar eller svarta lönnträd, även om andra typer av lönnträd kan producera saft som vi också samlar in. … Hål borras vanligtvis in i lönnträden för att samla upp juicen, som värms upp för att avlägsna vatteninnehållet innan den bearbetas till sirap.
Var kommer lönnsirap ifrån i USA?
År 2021 producerade staten Vermont över 1,5 miljoner liter lönnsirap, vilket gör den till den främsta producenten av lönnsirap i USA. Den andra ledandeproducent, New York, hade en produktionsvolym på cirka 647 tusen liter lönnsirap det året.