De innehåller 6 % av ditt dagliga D-vitaminbehov. Mängden är säkert mindre, men ägg är lättillgängliga och är också läckra. Glöm inte heller att äta äggulan eftersom det är där D-vitamin finns. De som inte gillar mejeriprodukter kan tillgripa spenat för sitt intag av kalcium.
Vilken grönsak innehåller mycket D-vitamin?
Förutom berikade livsmedel, svamp är den enda bra växtkällan till vitamin D. Liksom människor kan svamp syntetisera detta vitamin när de utsätts för UV-ljus (27). Men svamp producerar vitamin D2, medan djur producerar vitamin D3.
Vilka gröna grönsaker har mest D-vitamin?
I den här artikeln
- spenat.
- Kale.
- Okra.
- Collards.
- Sojabönor.
- Vita bönor.
- Vissa fiskar, som sardiner, lax, abborre och regnbåge.
- Livsmedel som är berikade med kalcium, som apelsinjuice, havregryn och frukostflingor.
Vilka vitaminer har spenat?
Spenat innehåller också flera andra vitaminer och mineraler, inklusive kalium, magnesium och vitaminerna B6, B9 och E. Spenat är en extremt näringsrik grönsak. Den innehåller stora mängder karotenoider, vitamin C, vitamin K, folsyra, järn och kalcium.
Vilka växter och grönsaker har D-vitamin?
De bästa växtbaserade källorna till vitamin D
- Svamp. Portobello, maitake, murklor, knapp och shiitake tros vara detde bästa typerna av svamp att hämta D-vitamin från. …
- berikad växtbaserad mjölk. Berikad vegansk mjölkliknande kokosnöt, mandel och soja kan innehålla höga h alter av vitamin D. …
- Tofu. …
- Apelsinjuice.