2024 Författare: Elizabeth Oswald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 00:12
Linsen är en ätbar baljväxt. Det är en ettårig växt känd för sina linsformade frön. Den är cirka 40 cm hög, och fröna växer i baljor, vanligtvis med två frön i varje. Som livsmedelsgröda kommer majoriteten av världsproduktionen från Kanada och Indien, och producerar 58 % tillsammans av världens totala totala produktion.
Vilka linser innehåller mycket järn?
De är en stor källa till järn, särskilt för vegetarianer. En kopp (198 gram) kokta linser innehåller 6,6 mg, vilket är 37 % av DV (16). Bönor som svarta bönor, marinblå bönor och kidneybönor kan alla hjälpa till att enkelt öka ditt järnintag.
Har linser mer järn än kött?
Bara en halv kopp linser ger nästan 20 procent av ditt dagliga järnbehov. Om du inte är van vid att äta linser eller inte vet var du ska börja, är de ett bra komplement till soppor och grytor, curryrätter och till och med hamburgare. Du kan till och med koka några linser med pasta för att ge din måltid en näringsboost.
Varför innehåller linser mycket järn?
03/8Lentils
LENTILS: Linser är inte bara laddade med protein utan är också berikade med järn. En kokt kopp linser ger 6,6 mg järn. Bortsett från detta täcker linser också 50 procent av det dagliga rekommenderade fiberintaget.
Är röda linser rika på järn?
Linser är rika på järn, protein och fibrer, vilket gör dem till ett utmärkt komplement till en hälsosam kost. Varje kopp kokta linser innehåller 6,59 milligram (mg) järn och 17,86 gram (g)av protein. Linser innehåller också många andra näringsämnen, inklusive B-vitaminer, magnesium, kalium och zink.
Rekommenderad:
Har rött kött mycket järn?
Rött kött Rött kött är mättande och näringsrikt. En 3,5-ounce (100-gram) portion malet nötkött innehåller 2,7 mg järn, vilket är 15 % av DV (23). Kött är också rikt på protein, zink, selen och flera B-vitaminer (24). Vilket kött har mest järn?
Har färs järn?
Nötfärs, nötfärs eller nötfärs är nötkött som har hackats fint med en kniv eller köttkvarn eller färsmaskin. Det används i många recept, inklusive hamburgare och spagetti Bolognese. Är köttfärs mycket järn? En portion nötfärs innehåller 15 % av DV för järn och är en av de mest lättillgängliga källorna till hemjärn.
Vilken mat har mycket järn?
Några av de bästa växtkällorna för järn är: Bönor och linser. Tofu. Bakad potatis. Cashewnötter. Mörkt gröna bladgrönsaker som spenat. Berikade frukostflingor. Fullkorn och berikat bröd. Vilken frukt är högst i järn? Sammanfattning:
Har persilja järn?
Persilja eller trädgårdspersilja är en art av blommande växter i familjen Apiaceae som är infödd i det centrala och östra Medelhavsområdet, men som har naturaliserats på andra håll i Europa och odlas allmänt som en ört och en grönsak. Är persilja bra mot järnbrist?
Har palsternacka fått järn?
P altsternackan är en rotfrukt som är nära besläktad med morot och persilja, alla tillhörande blomväxtfamiljen Apiaceae. Det är en tvåårig växt som vanligtvis odlas som ettårig. Dess långa pålrot har krämfärgad hud och kött, och när den lämnas i marken för att mogna blir den sötare i smaken efter vinterns frost.
