Många diabetespatienter har missuppfattningen att jaggery är en säker ersättning för socker, men det är inte sant. Det är en bra ersättning för socker bland icke-diabetiker.” Om du inte lider av diabetes kan du säkert inkludera jaggery i dina måltider. Det är bäst att använda ekologisk, obearbetad variant.
Är Gud bra för sockerpatienter?
Jaggery har en ganska hög sockerh alt och därmed kan det leda till en topp i blodsockernivån för diabetiker. Jaggery har också ett högt glykemiskt index på 84,4, vilket gör det olämpligt för diabetiker att konsumera.
Innehåller jaggery socker?
Som alla former av socker är jaggery mest sackaros. Även om det är mindre raffinerat än andra sötningsmedel, har det fortfarande en betydande effekt på blodsockernivåerna.
Hur mycket jaggery kan en diabetespatient äta?
Förutom att begränsa intaget av jaggery för att säga 1-2 teskedar om dagen, föreslår Chawla att använda naturliga örter som ingefära, basilika, kardemumma för smak istället. Hon varnar strängt för användningen av konstgjorda sötningsmedel och påpekar hur de kan orsaka tarmproblem och insulinresistens på lång sikt.
Kan sockerpatienter äta honung?
Allmänt sett finns det ingen fördel med att ersätta socker med honung i en matplan för diabetes. Både honung och socker påverkar din blodsockernivå. Honung är sötare än strösocker, så du kan använda en mindre mängd honung för sockeri vissa recept.
