I artikeln stod det att majsmjöl inte var glutenfritt och inte bör användas för att förtjocka sås, utan majsmjöl som kommer från majs (även kallat majs), innehåller inte glutenoch så går det alldeles utmärkt att äta och användas i all glutenfri matlagning.
Är allt majsmjöl glutenfritt?
Ja, majsmjöl är naturligt glutenfritt. Detta beror på att majs, även känd som majs, inte innehåller något gluten. När du köper majsmjöl, se till att kontrollera förpackningen för att säkerställa att det inte har förekommit någon korskontaminering om du har celiaki.
Vilket majsmjöl är glutenfritt?
Precis som majsstärkelse är majsmjöl glutenfritt i sin naturliga form. Den har en lätt, finare konsistens när den används i bakverk. När det är möjligt, köp majsmjöl som är märkt glutenfritt, eftersom det är möjligt för korskontakt att uppstå under tillverkningsprocessen. Majsmjöl är också glutenfritt.
Är majsmjöl OK för celiaki?
Personer med celiaki kan säkert äta många vanliga växter, frön, spannmål, spannmål och mjöl, inklusive majs, polenta, potatis, ris och soja. Däremot bör de undvika korn, vete, råg, couscous och mannagryn eftersom de innehåller gluten.
Är Tesco majsmjöl glutenfritt?
Tesco på Twitter: @WaynePne Hej Wayne, jag kan bekräfta att vårt majsmjöl är glutenfritt.
