Svart sirap Svart sirap (/ˈtriːkəl/) är all okristalliserad sirap som tillverkas under raffinering av socker. De vanligaste formerna av sirap är gyllene sirap, en blek variant och en mörkare variant som kallas svart sirap. Svart sirap, eller melass, har en distinkt stark, något bitter smak och en rikare färg än gyllene sirap. https://en.wikipedia.org › wiki › Treacle
Treacle - Wikipedia
är en mörk och högviskös sirap gjord av sockerrörsmelass. … Som ett resultat liknar dess smak som sockerrör men mer rundad och mjukare än melass. Produktens distinkta mörka färg kommer också från användningen av melass, vilket särskiljer svart sirap från gyllene sirap.
Är svart sirap bra för dig?
Den höga andelen melass i svart sirap ger ytterligare fördelen av att är rik på näringsämnen, inklusive järn, kalcium och kalium. Av denna anledning marknadsfördes det vid ett tillfälle som ett hälsotillskott som kunde tas dagligen.
Vad är svart sirap gjord av?
Svart sirap är en blandning av sockerrörsmelass och sirap. Svart sirapsirap är mörk till färgen och har en hög viskositet. Tack vare sin rika, starka och intensiva smak är svart sirapsirap den perfekta motsvarigheten till gyllene sirap och används ofta för att uppnå en bitter-söt smak i godis och desserter.
Vad är skillnaden mellan svart sirap och sirap?
Treacle (/ˈtriːkəl/) är vilken okristalliserad sirap som helst som görs under raffinering av socker. De vanligaste formerna av sirap är gyllene sirap, en blek variant och en mörkare variant som kallas svart sirap. Svart sirap, eller melass, har en distinkt stark, något bitter smak och en rikare färg än golden sirap.
Vad är skillnaden mellan melass och svart sirap?
Melass är vanligtvis mörkare än sirap, känt för sin starka, bittersöta smak och mörka, nästan ogenomskinliga utseende. Den är extremt trögflytande eftersom det är en högkoncentrerad sirap, vilket beror på dess tillverkningsprocess.
