Falafel innehåller många mikronäringsämnen och är en bra fiber- och proteinkälla. Som sådan kan det hjälpa till att dämpa din aptit, stödja hälsosamt blodsocker och minska risken för kronisk sjukdom. Ändå är den vanligtvis friterad i olja, vilket höjer fett- och kaloriinnehållet.
Hur många kalorier är det i fyra falafelbollar?
Falafelnäringsfakta
Fyra till fem stycken traditionellt tillagad, friterad falafel innehåller cirka 540 kalorier och 26 gram fett, men det finns också en jättestora 17 gram fibrer och 19 gram protein.
Kan du äta falafel varje dag?
Yes, säger både Chilibeck och Zahradka. "Personligen gillar jag falafel mycket", säger Zahradka, "men skulle inte rekommendera att äta den regelbundet om den är friterad, eftersom den tillför för mycket fett till kosten." Kristin Kirkpatrick, registrerad dietist och chef för hälsokosttjänster på Cleveland Clinic, håller med.
Vad är nyttigare falafel eller kyckling?
Tips: En sallad eller en pitasmörgås med kyckling har färre kalorier än valet av falafel eller gyro. När forskare från United States Department of Agriculture testade måltiderna på grekiska restauranger i Boston-området fann de att rätterna hade ännu högre kalorier.
Vad är falafelbollar gjorda av?
Vad är Falafel? Falafel är en populär mellanöstern "snabbmat" gjord av en blandning av kikärter (eller favabönor), färska örter och kryddor som ärformas till små biffar eller bollar.
