Medan vissa historiker tror att pasta har sitt ursprung i Italien, är de flesta övertygade om att Marco Polo faktiskt tog tillbaka den från sin episka resa till Kina. Den tidigaste kända pastan gjordes av rismjöl och var vanlig i öster. I Italien tillverkades pasta av hårt vete och formades till långa strängar.
Vem uppfann pasta Kina eller Italien?
Det står att pasta fördes till Italien av Marco Polo via Kina. Polo vågade sig till Kina under Yuan-dynastin (1271-1368) och kineserna hade konsumerat nudlar så tidigt som 3000 f. Kr. i Qinghai-provinsen.
Vem skapade pastan från början?
Medan vi ser på pasta som en kulturellt italiensk mat, är den troligen en ättling till gamla asiatiska nudlar. En vanlig uppfattning om pasta är att den fördes till Italien från Kina av Marco Polo under 1200-talet.
När gjordes pastan först?
Enligt historien börjar dock pastans tidigaste rötter i Kina, under Shangdynastin (1700-1100 f. Kr.), där någon form av pasta tillverkades med antingen vete eller rismjöl. Pasta verkar också vara ett inslag i den antika grekiska kosten under det första årtusendet f. Kr.
Vilket land äter mest pasta?
Och siffror från International Pasta Organization visar att Venezuela är den största konsumenten av pasta, efter Italien. Tunisien, Chile och Peru finns också bland de 10 bästa, medan mexikaner, argentinareoch bolivianer äter alla mer pasta än britterna.