Även kända som Pomfret-kakor, Pontefract-kakor är godis; squishy små mynt av lakrits gjorda i staden West Yorkshire med samma namn, en gång det viktigaste området i England för lakritsodling.
Vad är Pontefract-kakor gjorda av?
Pontefract-kakor (även kända som Pomfret-kakor och Pomfrey-kakor) är en typ av små, ungefär cirkulära svarta sötsaker som mäter cirka 2 cm breda och 4 mm tjocka, gjorda av lakrits, ursprungligen tillverkad i staden Pontefract i Yorkshire, England.
Är Pontefract Cakes bra för dig?
Pontefraktkakor kan vara dåligt för dig: refraktär hypertoni och överskott av lakrits.
Innehåller Pontefract Cakes lakrits?
Pontefract Cakes är Haribos svar på traditionell lakrits – de innehåller den rikt unika smaken av lakrits, allt insvept i härligt sega godis.
Gjord lakrits fortfarande i Pontefract?
De flesta lakritsfälten hade försvunnit i slutet av 1800-talet även om den fortfarande odlades vid Stump Cross i Pontefract fram till mitten av 1900-talet.
