Golden pomfret har tjockt vitt kött med pärlliknande genomskinlighet som är vit till färgen. Silversidan av Golden pomfret sägs vara läcker och lättätbar eftersom den inte kräver fjällning. Även om fisken är fast att röra vid kan den enkelt filéas. Vid tillagning blir det genomskinliga köttet tjockt vitt.
Är Golden Pomfret hög i kvicksilver?
Golden pomfret är en mager proteinkälla och den innehåller omega-3-fettsyror som är fördelaktigt för barnets hjärnutveckling. … Men på grund av föroreningar finns det kvicksilver i den gyllene pomfret. Förekomsten av kvicksilver har visat sig vara relaterad till hjärnskador hos barn.
Är golden pomfret en sötvattensfisk?
Pomfret är en marin stenohalinfisk och anpassar sig inte till sötvattnet. Black pomfret är marint vatten medan nile tilapia finns i sötvatten. Pomfrets ingår i en viss kategori av fiskar, känd som Perciforms.
Är Golden Pomfret odlad?
Golden Pomfret är välkänt för att vara fisk som inte smakar fisk. … Golden Pomfret är en av de mest odlade fiskarna i Kina. Vi exporterar denna fisk främst till USA, Kanada, Sydostasien, Mellanöstern och i Europeiska unionen. Huvudsäsongen är mellan september och december.
Varför är pomfret dyrt?
Pomfret är en elitistisk fisk. Det är mycket efterfrågat och därför dyrt. … Den idealiska storleken för enPomfret väger mellan 475 och 500 gram. Dess delikata, vita kött lämpar sig utmärkt för flera kök.