"Kidneybönor, pintobönor, svarta bönor och garbanzobönor är allt bra för blodsockerkontroll", säger Jessica Bennett, en dietist vid Vanderbilt University Medical Center. "De är höga i fiber och tar lång tid att smälta."
Höjer pintobönor blodsockret?
Även om bönor innehåller kolhydrater är de låga på skalan för glykemiskt index (GI) och orsakar inte signifikanta toppar i en persons blodsockernivå. Bönor är en komplex kolhydrat. Kroppen smälter denna form långsammare än andra kolhydrater, vilket hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila längre.
Hur mycket pintobönor kan en diabetiker äta?
När du planerar dina måltider, kom ihåg att 1/3 kopp kokta bönor anses vara ett utbyte av stärkelse för diabetiker. Ett utbyte av bönor för diabetiker ger cirka 80 kalorier och cirka 15 gram kolhydrater. Om du använder bönorna som ersättning för animaliskt protein är portionsstorleken eller diabetikerbyte 1/2 kopp.
Är bönor bra för att sänka blodsockret?
En kopp bönor eller linser varje dag, i kombination med en lågglykemisk kost, kan hjälpa sänka blodsockernivåerna och risken för kranskärlssjukdom hos patienter med typ 2-diabetes. Baljväxter hjälper till att dämpa blodsockersvaren och sänka blodtrycket.
Vilken mat kan diabetiker äta fritt?
Den här artikeln diskuterar 21 utmärkta mellanmål att äta om du har diabetes
- Hårdkokta ägg. Hårdkokta ägg är ett superhälsosamt mellanmål för personer med diabetes. …
- Yogurt med bär. …
- Näve mandel. …
- grönsaker och hummus. …
- Avocado. …
- Skivade äpplen med jordnötssmör. …
- Beef Sticks. …
- Rostade kikärter.