Tidiga försök tyder på att gurka är en av de mest effektiva växterna för att inte bara sänka blodsockernivån utan också minska risken för hypoglykemi under ett blodsockerfall. För personer med diabetes kan gurka vara ett användbart tillskott till deras kost för att sänka blodsockernivåerna mer effektivt.
Höjer gurkor blodsockernivån?
Glykemiskt index för gurka
Mat med högt glykemiskt index kan höja din blodsockernivå. Gurkans glykemiska index är 15. All mat med ett GI mindre än 55 anses vara lågt.
Vilka grönsaker bör undvikas vid diabetes?
Sämsta val
- Konserverade grönsaker med mycket tillsatt natrium.
- Grönsaker tillagade med mycket tillsatt smör, ost eller sås.
- Pickles, om du behöver begränsa natrium. Annars är s altgurka OK.
- Surkål, av samma anledning som pickles. Begränsa dem om du har högt blodtryck.
Är tomater bra för diabetiker?
Tomater. Dela på Pinterest Tomater kan hjälpa till att sänka blodtrycket för personer med diabetes. Färska, hela tomater har ett lågt glykemiskt index (GI). Livsmedel med lågt GI-värde släpper ut sitt socker långsamt i blodomloppet och kommer sannolikt inte att utlösa en blodsockerhöjning.
Vilken mat kan diabetiker äta fritt?
Den här artikeln diskuterar 21 utmärkta mellanmål att äta om du har diabetes
- Hårt-Kokta ägg. Hårdkokta ägg är ett superhälsosamt mellanmål för personer med diabetes. …
- Yogurt med bär. …
- Näve mandel. …
- grönsaker och hummus. …
- Avocado. …
- Skivade äpplen med jordnötssmör. …
- Beef Sticks. …
- Rostade kikärter.
