Det är nästan ironiskt att denna en gång mäktiga stad under Pandyas regeringstid och hem till det historiska Nellaiappar-templet som går tillbaka till 700 e. Kr. är mer känd idag för sin halwa. Ironiskt eftersom halwa inte anlände till Tirunelveli före slutet av 1800-talet.
Vad är speciellt med Tirunelveli Halwa?
Specialitet: Tirunelveli Halwa-recept kan vara ett av de mest sorterade recepten för söta älskare från TamilNadu. Tirunelveli halwa fick sin egen utsökta smak och specialitet genom sin skillnad i tillverkning och användning av Thamirabharani-flodens vatten. Denna Ghee Halwa är gjord av ren ghee utan någon användning av D alta.
Vilken plats är känd för halwa?
Tirunelveli i Tamil Nadu är obestridligen den mest kända källan till halwa i denna sydliga delstat. Halwa tillverkad i Iruttu Kadai har nått nästan legendarisk status för sin Halva.
Vad är Tirunelveli Halwa gjord av?
Tirunelveli Halwa är en South Tamil Nadu-dessert gjord av mjölk extraherad från vetebär. Denna hemgjorda version är autentisk och smälter i munnen. Tvätta och blötlägg först vetebären över natten eller i 8 timmar. Tillsätt vetebären i en mixie tillsammans med tillräckligt med vatten och mal tills det är fint.
Vilken plats är känd för halwa i Kerala?
Kozhikode är känt för sina livfulla stränder, unik kultur och utsökt mat. Den lokala hallwasom smälter i munnen är inte bara populärt i Kerala, utan har rönt berömmelse även i Arabien, Persien och London också.
