2024 Författare: Elizabeth Oswald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 00:12
Som andra bönor är black eyed peas mycket näringsrika och är en bra basföda. Black eyed peas är rika på fibrer och protein, vilket gör dem till en utmärkt energikälla.
Är svartögda ärtor protein eller grönsak?
Som baljväxt är black eyed peas en grönsak och även en böna för protein. Black eyed peas innehåller specifika näringsämnen som zink, järn och aminosyror som vanligtvis finns i proteinmatgruppen. De innehåller också näringsämnen som finns i gruppen vegetabiliska livsmedel; fiber, folat och kalium.
Är svartögda ärtor stärkelse eller protein?
Starchy grönsaker -- som innehåller tre gånger så mycket kolhydrater som icke-stärkelseh altiga grönsaker -- inkluderar potatis, gröna ärtor, majs och squash. Kidneybönor, pintobönor, limabönor, svartögda ärtor och linser är exempel på torra bönor och ärtor.
Vad innehåller black-eyed peas?
Black-eyed peas innehåller kalcium (41 mg), folat (356 μg), protein (13,22 g), fibrer (11,1 g) och vitamin A (26 IE), bland andra näringsämnen, med mindre än 840 kilojoule (200 kilokalorier) matenergi i en portion på 171 gram (6 oz).
Är konserverade svartögda ärtor bra för dig?
Konserverade svartögda ärtor ger viktiga näringsämnen som vitamin A, vitamin C, kalium och fibrer. kombinera med andra grönsaker för ett hälsosamt tillbehör.
Rekommenderad:
Gir black eyed peas dig gas?
Mindre än hälften av deltagarna rapporterade ökad gas med pinto eller bakade bönor under den första veckan, och 19 % hade ökad flatulens med svartögda ärtor under den första veckan. Cirka 3 % till 11 % av deltagarna rapporterade ökad flatulens under hela studieperioden, även om de åt morötter, inte bönor.
Varför har blackeyed peas lycka till?
Lyckligt nyårsmat Ärtorna, eftersom de sväller när de tillagas, symboliserar välstånd; de gröna symboliserar pengar; fläsket, eftersom grisar rotar framåt när de letar föda, representerar positiv rörelse. Majsbröd, som representerar guld, följer också ofta denna måltid.
Varför black eyed peas och kål på nyår?
Dodie LaBove växte upp i New Orleans och sa att det gröna av kål och svartögda ärtor betydde tur och pengar för hela året för hennes familj. …”Vi var tvungna att ha grönkålen för pengarna och de svartögda ärtorna för tur, oavsett vad. Än i dag kommer vi att ha ärtor och kål.
Är black eyed beans bra för dig?
Som andra bönor är black eyed peas mycket näringsrika och är en bra basföda. Black eyed peas är rika på fibrer och protein, vilket gör dem till en utmärkt energikälla. Vilken är den nyttigaste bönan du kan äta? De 9 hälsosammaste bönorna och baljväxterna du kan äta Kkärter.
Hur vet man när black eyed peas är färdiga?
Se till att testa en svartögd ärta för att se till att de är ordentligt kokta. En ordentligt tillagad svartögd ärta ska vara mör men ändå ha en bit, inte mosig. Konserverade svartögda ärtor är bäst i recept som inte kräver långsam tillagning eller lång tillagningstid, vilket kan göra dem mosiga.
