Cognac från Vodka Recept
- Koka ekspån (vatten bör vara 2-3 cm ovanför eken) och låt stå i 10 minuter. …
- Häll bär, kryddnejlika, muskotnötter, te och ekbark i en burk för infusion.
- Tillsätt vodka, socker (eller honung) och vanillin och rör om. …
- Infundera i 25-30 dagar på en mörk plats med rumstemperatur.
Hur gör de Cognac?
Cognac är en specifik typ av konjak som produceras från destillerat vitt vin. Den måste destilleras två gånger med kopparpotstills och lagras på franska ekfat i minst två år. Cognacs destillationssäsong varar från 1 oktober till 31 mars, en femmånadersperiod om året.
Hur görs konjak steg för steg?
Brandy är destillerat från basvinet i två faser. I det första avlägsnas en stor del av vatten och fasta ämnen från basen, vilket ger så kallat "lågvin", i princip ett koncentrerat vin med 28–30 % ABV. I det andra steget destilleras lågvin till konjak.
Hur tillverkas Hennessy?
Hennessy är en konjak, som är en typ av konjak. I motsats till vad många tror är Hennessy absolut inte en whisky. Hennessy Cognac är gjord av druvor, inte korn eller vete. Båda spriten destilleras och lagras på ekfat, men likheterna slutar där.
Vilken Hennessy är bäst?
De 5 bästa Hennessy-konjaken genom tiderna
- Hennessy X. O.
- Richard Hennessy.
- Hennessy V. S.
- La Billarderie 1900.
