Bobotie är en traditionell sydafrikansk rätt som består av en köttfärs med currysmak, toppad med ett ägg- och mjölkbaserat lager.
Vad är en traditionell sydafrikansk maträtt?
Bobotie. En annan rätt som tros ha förts till Sydafrika av asiatiska bosättare, bobotie är nu landets nationalrätt och tillagas i många hem och restauranger. Köttfärs puttras med kryddor, vanligtvis currypulver, örter och torkad frukt, toppas sedan med en blandning av ägg och mjölk och bakas tills det stelnar …
Vad betyder Bobotie på engelska?
: en rätt med malet kött med curry och kryddor särskilt populär i södra Afrika.
Vilken är den populäraste sydafrikanska maten?
Topp 10 mest populära sydafrikanska livsmedel
- Bobotie (uttalas ba-bo-te) Bobotie; Fotokredit: LISA GOLDFINGER OCH PANNING THE GLOBE · …
- Biltong och Droëwors (torkad korv) …
- Potjiekos. …
- Biryani. …
- Boerewors (översatt som bondkorv) …
- Mealie Pap (majsgröt / måltid) …
- Vetkoek (stekt bröd) …
- Sosaties.
Vad är Afrikas huvudrätt?
En enkel, kryddig enpottsrätt som, som mest grundläggande, består av ris, tomater, lök och peppar, den serveras ofta på fester och andra festliga sammankomster, tillsammans med andra nigerianska favoriter som egusisoppa (gjord med malda melonfrön och bittra löv), stektbananer och dunkad yam (iyan eller fufu).