Catalase är ett av de viktigaste antioxidantenzymerna. Eftersom det bryter ner väteperoxid till ofarliga produkter som vatten och syre, används katalas mot många oxidativ stress-relaterade sjukdomar som ett terapeutiskt medel.
Fungerar enzymet katalas?
Katalas är ett vanligt enzym som finns i nästan alla levande organismer som exponeras för syre (som bakterier, växter och djur) som katalyserar nedbrytningen av väteperoxid till vatten och syre. Det är ett mycket viktigt enzym för att skydda cellen från oxidativ skada av reaktiva syrearter (ROS).
Vad katalyserar en katalas?
Catalase, ett enzym som åstadkommer (katalyserar) reaktionen genom vilken väteperoxid sönderdelas till vatten och syre. … Hos däggdjur finns katalas främst i levern.
Vad är principen för katalastest?
PRINCIP: Nedbrytningen av väteperoxid till syre och vatten medieras av enzymet katalas. När en liten mängd av en organism som producerar katalas införs i väteperoxid, bildas snabb framställning av syrebubblor, den gasformiga produkten av enzymets aktivitet.
Hur snabbt fungerar katalas?
Enzymet katalas bryter snabbt ner väteperoxid till vatten och syre. Med andra ord, katalas skyddar celler från de toxiska effekterna av väteperoxid. Alla aeroba celler producerar katalas. En molekylav katalasenzym kan fungera på 40 miljoner molekyler väteperoxid per sekund!
