Det är åtminstone vad våra makar får veta. Men faktiskt, medan viltkött från whitetail rådjur är definitivt hälsosam mat. Kolesterolh alten i hjortkött kan vara så mycket som 50 procent till 60 procent högre än nötkött – beroende på snittet. Tänk på det.
Är hjortkött bra för ditt kolesterol?
Hjurkött är superhälsosamt eftersom det är praktiskt taget fettfritt och har lågt kolesterolh alt.
Är viltkött lågt i kolesterol än nötkött?
Kolesterol i viltkött Jämfört med nötkött
Hjortkött har mellan 83 och 95 mg kolesterol i en 3-ounce portion. Nötfärs som är 85% magert har något mindre, cirka 77 mg i en 3-ounce portion. (Undvik dessa livsmedel om du håller koll på ditt kolesterol.)
Är det hälsosamt att äta viltkött?
Hjärtan hos hjortar, såväl som andra djurs hjärtan, är rika på järn, zink, selen och vitaminerna B2, B6 och B12. Så om du känner dig trött och nedgången, eller om du har högt blodtryck, kan regelbundet äta hjärta bidra till att förbättra din hälsa, och det kan till och med öka din energi.
Hur dåligt är viltkött för dig?
hjort är hälsosamt! Sammantaget är viltkött en stor källa till hälsosamt biotillgängligt protein. I en 3-oz portion viltkött finns det cirka 26 g protein jämfört med 23 g protein i nötkött och vilt överträffar nötkött i B-vitaminer, järn och zink. Viltkött överträffar konventionellt nötkött på flera sätt.
