Citronskal är den gula ytterdelen av skalet. Den används ofta med eller utan citronsaft för att ge en syrlig smak till recept.
Är citronskal och citronskal samma sak?
Tekniskt sett är skalet av alla citrusfrukter det tunna, färgade yttre lagret av skalet. Skalet innehåller skalet och lite av det bittra vita underlaget, medan skalet är hela jackan - allt utom köttet. Zest innehåller de smakrika citrusoljorna och är den mest användbara av de tre.
Kan du köpa citronskal?
Amazon.com: citronskal. The Spice Way Lemon Peel - Granulat (4 oz) skal och skal utan några konserveringsmedel. Perfekt för matlagning, bakning och te. The Spice Way citronskal - granulat (4 oz) skal och skal utan några konserveringsmedel.
Vad kan jag ersätta citronskal?
Bästa citronskalsersättning
- Färsk citronsaft (i vissa fall). Den bästa ersättningen för citronskal för att få en känsla till ett recept? …
- Senaste från A Couple Cooks: Tänk på att juicen är sur, så den kan ha en syrlig smak. …
- Limeskal eller apelsinskal. Nästa bästa substitut för citronskal? …
- Torkat citronskal. …
- Upplåt det.
Kan du skala en citron med ett rivjärn?
Att skala med ett rivjärn:
Placera citronen på sidan av ostrivjärnet som har de minsta hålen. Flytta den fram och tillbaka, ägna stor uppmärksamhet åt placeringen avdina fingrar. Fortsätt skala citronen tills hela den gula delen har tagits bort.