Vilken basilika passar bäst att laga mat?

Vilken basilika passar bäst att laga mat?
Vilken basilika passar bäst att laga mat?
Anonim

De hälsosammaste 18 typerna av basilika för matlagning och medicinska användningar

  • Genovesisk basilika. Denna basilikasort används i flera italienska rätter. …
  • Thailändsk basilika. Thai basilika som en intensiv stark smak. …
  • Napoletano Basil. …
  • Mörk opalbasilika. …
  • Julbasilika. …
  • Citronbasilika. …
  • Sallatsbladsbasilika. …
  • Limebasilika.

Vilken basilika används för matlagning?

Sweet Basil (alias genovese basilika eller vanlig basilika) - Den vanligaste och mest tillgängliga formen av basilika, med en fräsch, subtilt söt smak och arom. Söt basilika används vanligtvis i italienska och medelhavsköket.

Är det någon skillnad mellan basilika och söt basilika?

Söt basilika är en undertyp av vanlig basilika med mildare eller lakritsaktig smak. … Söt basilikablad kan hålla bättre vid högtemperaturmatlagning än vanlig basilika, så de används ofta i det sydasiatiska köket. Cinnamon basil är en annan typ av basilika som skiljer sig från söt eller vanlig basilika.

Vilken sorts basilika används i italiensk matlagning?

Söt basilika (Ocimum bacilicum), och dess nära släkting basilico genovese, är de enda sorter som används i italiensk matlagning för att undvika mintsmaken som är vanlig i andra typer.

Vilken typ av basilika är bäst för hälsan?

De hälsosammaste 18 typerna av basilika för matlagning och medicinska användningar

  • Genovesisk basilika. Denna basilikasort används i flera italienska rätter. …
  • Thailändsk basilika. Thai basilika som en intensiv stark smak. …
  • Napoletano Basil. …
  • Mörk opalbasilika. …
  • Julbasilika. …
  • Citronbasilika. …
  • Sallatsbladsbasilika. …
  • Limebasilika.