Ja det gör jag. Min bok, som programmet jag turnerar i Australien med är baserad på, innehåller ett par dussin av mina egna recept. Jag varken kan eller vill äta ute varje kväll så jag måste kunna laga mat. Och även om en restaurangkritiker inte behöver vara kock för att göra jobbet, måste de kunna sitt ämne.
Hur blev Jay Rayner matkritiker?
Rayner arbetade som frilansjournalist efter examen, och skrev för tidningar som The Observer och Independent on Sunday. … Han arbetade som filmskribent för The Guardian, The Mail on Sunday och The Observer innan han blev Observers restaurangkritiker 1999.
Har Jay Rayner en restaurang?
Jay Rayner - Rules Restaurant.
Vem är den hårdaste matkritikern?
Vilka är de elakaste restaurangrecensionerna?
- Pete Wells - Per Se.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Olive Garden.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Founding Farmers.
Vem är den största matkritikern i världen?
Här är Daily Meals sex bästa kritiker:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3,44 stjärnor.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3,2875 stjärnor.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3,2825 stjärnor.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Stjärnor.
- Corby Kummer, The Atlantic / Boston magazine, 3,12 stjärnor.