Yukon Golds faller mitt i spektrumet. Det här är den verkliga skönheten med Yukon Gold, det som gör dem till den bästa potatisen att steka.
Vilken potatis passar bäst att steka?
The Best: Yukon Gold Potatoes
The Yukon Gold potatis - som också är en av våra favoriter för mosning - är ett självklart val för rostning. Deras hud är tunn, så de kokar igenom ganska snabbt, och de är precis tillräckligt vaxiga för att hålla formen.
Är röd eller vit potatis bättre att steka?
Varför det kom med på listan: Röd potatis har en rik och jordig smak som är perfekt för rostning. Det är också en potatis som har hög fuktighet och låg stärkelseh alt, vilket gör att formen inte förändras mycket under tillagningen.
Vilken brittisk potatis är bäst att steka?
Maris Piper Den mest odlade potatisen i Storbritannien eftersom den är fantastisk rostad, mosad, kokt, flisad eller bakad, trots att den är torr och mjölig.
Är vit potatis bra att steka?
VILKEN SLAG AV POTATIS ÄR BÄST FÖR ROSTAD POTATIS? Du kan använda ALLA slags potatis för stekning! Du kan använda vit potatis, röd potatis, småpotatis, rosor, Yukon gold, penslad eller till och med rostad sötpotatis… de är alla läckra!
