En enrober är en maskin som används i konfektyrindustrin för att belägga ett livsmedel med ett beläggningsmedium, vanligtvis choklad. Mat som är belagd av enrobers inkluderar nötter, glass, kola, godis, kex och kakor. Att kläda med choklad förlänger en konfekts hållbarhet.
Vad innebär att överkläda i mat?
Enrobing är en process som innebär att en konfekt eller ett mellanmål täcks med choklad- eller chokladöverdrag. Traditionellt sett var denna process långsam och innebar att man doppade bitarna i smält choklad för hand.
Vad är klädd choklad?
En överdragen choklad är vanligtvis när mitten av chokladen görs först och sedan beläggs med ett tunt lager choklad. Mitten kan antingen doppas för hand i choklad eller täckas med en chokladöverdragsmaskin som passerar mitten under en chokladgardin för att skapa ett tunt, knaprigt hölje.
Hur använder du Enrobe i en mening?
Enrobe in a Sentence ?
- Att kalla kungen till sin tron för att officiellt tilltala någon innebar att han skulle klä sig i sin röda dräkt och sätta på sig sin krona.
- När det ringde på dörren mitt i natten klädde jag mig med min gula morgonrock över pyjamasen innan jag svarade på dörren.
Vad betyder Enrobe?
Definition av enrobe
transitivt verb. 1: att täcka med eller som med en dräkt. 2: kappamening 2.
