Ätbarhet. Arten är ätbar men även en liten del kan orsaka gastrointestinala störningar för vissa människor.
Kan du äta Clitocybe nebularis?
Toxicity. En gång ansågs vara ätbar, den här tjocka och rikliga svampen behandlas nu allmänt som misstänkt. Även om det inte är den giftigaste av paddsvamp, kan den allvarligt uppröra vissa människor som äter den och det är förmodligen bäst att undvika när man samlar svamp till grytan.
Kan du äta grumlad sopp?
Edibility 2/5 – Även om vissa människor äter och njuter av denna svamp (vällagad), kan den orsaka magbesvär hos somliga människor.
Är klitocybe ätbara?
Clitocybe betyder sluttande huvud. Några få medlemmar av släktet anses vara ätbara; många andra är giftiga och innehåller bland annat toxinet muskarin. … Därför, med undantag för ett fåtal karismatiska och lätt identifierade medlemmar, samlas Clitocybe-svampar sällan in för konsumtion.
Är vanlig trattsvamp ätbar?
Det är mycket vanligt i Europa och förekommer i Nordamerika och Japan. Den är ätbar när den är ung, men sägs vara av medelmåttig kvalitet. Den kan stekas eller användas i risotto eller soppor etc.
