Southern fried chicken, även känd som friterad kyckling, är en rätt som består av kycklingbitar som har belagts med kryddat mjöl eller smet och stekt i pannan, friterad, tryckstekt eller luftstekt. Paneringen ger en knaprig beläggning eller skorpa till kycklingens utsida samtidigt som saften behålls i köttet.
Vad är skillnaden mellan friterad kyckling och sydstatsstekt kyckling?
Vad är skillnaden mellan friterad kyckling och sydländsk stekt kyckling? Söderländsk stekt kyckling och stekt kyckling är exakt samma sak. Båda rätterna är gjorda av misshandel, sedan stekning av kycklingbitar.
Varför heter den Southern Fried Chicken?
Från 1600- till 1800-talet betecknade konventionell visdom den amerikanska södern som friterad kycklings hemvist. Sydlänningar gjorde det till en central del av sitt regionala kök och skröt med att bara afroamerikaner, mestadels förslavade, kunde göra "äkta" friterad kyckling.
Hur gör man Coles Southern fried chicken?
Förberedelseinstruktioner:
- Förvärm ugnen till 190°C (170°C fläkt) med en klädd bakplåt inuti.
- Ta bort anbud från förpackningen och ordna jämnt på brickan.
- Placera plåten i mitten av ugnen och tillaga i 15 minuter, vänd halvvägs. Koka tills den är gyllenbrun och kycklingen är genomstekt.
Är Coles Southern-stekt kyckling förkokt?
Kycklingen, alltså$8,50, kan köpas som en bröstbit eller lår, samt mör, beroende på vilken typ av måltid du vill sätta ihop. De ska tillagas vid 180C Celsius i 30-35 minuter och vändas en gång vid 15-minutersstrecket. … 'Vi gör vår Coles KFC-liknande kyckling i fritösen.
