Kalonji, även känd som Nigella sativa, svart frö och svart spiskummin, är en blommande växt som kommer från södra Europa, Nordafrika och Sydostasien. Dess frön har länge använts i örtmedicin för att behandla en mängd olika sjukdomar och tillstånd, allt från diabetes till artrit (1).
Är kalonji och svarta frön samma sak?
Kalonji-frön skördas från frukterna av Nigella sativa-växten och på vissa ställen i västvärlden kallas den också svartlöksfrön eller svarta kumminfrön. Kalonji frön är rika på fibrer, aminosyror, saponin, järn, natrium, kalcium och kalium. … Kalonji sägs ha anti-canceregenskaper.
Vad heter Black Seed på engelska?
På engelska kallas N. sativa och dess frö olika för svart kummin, svart frö, svart spiskummin, fänkålsblomma, nigella, muskotblomma, romersk koriander och kalonji. Svartfrö och svart kummin kan också syfta på Bunium persicum.
Kan vi äta kalonji-frön dagligen?
Du får inte ta mer än 4-5 frön om dagen. Detta beror på att kalonji-frön tenderar att öka inslaget av Pitta i kroppen. Överdriven konsumtion av kalonjifrön kan orsaka tre ayurvediska doshas i kroppen.
Är kalonji svartlökfrön?
Tvärtemot dess namn, hör lökfrön inte till lökfamiljen. Tillhör samma familj av svart spiskummin, lökfrö är också känt som kalonji, svartlökfrö, svart kummin, etc. … Frönaanvänds som smakämnen under matlagning.
