Smör, en gul-till-vit fast emulsion av fettkulor, vatten och oorganiska s alter framställd genom att kärna grädden från komjölk. Smör har länge använts som pålägg och som matfett. Det är ett viktigt ätbart fett i norra Europa, Nordamerika och andra platser där boskap är de primära mjölkdjuren.
I vilket tillstånd tillverkas smör?
Tja, det visar sig att California är landets ledande mjölkproducent och har haft titeln i mer än 20 år. Den producerar också mest smör, glass och fettfri torrmjölk. (Wisconsin är fortfarande nr.
Vad heter platsen där smör tillverkas?
Mejeri definieras som en plats där mjölk och grädde förvaras och smör och ost tillverkas.
Hur tillverkas smör?
För att göra smör måste du först separera grädden från mjölken. Traditionellt skulle krämen sedan kärnas för att få den att tjockna. Den återstående vätskan skulle sedan rinna av (det här är kärnmjölk), medan den fasta massan skulle tvättas och sedan formas efter önskemål. Den fasta delen är smör.
