Grädde är en mejeriprodukt som består av det högre fettskiktet som skummats från toppen av mjölken innan homogeniseringen. I ohomogeniserad mjölk stiger fettet, som är mindre tätt, så småningom till toppen. Vid industriell produktion av grädde påskyndas denna process genom att använda centrifuger som kallas "separatorer".
Hur många kalorier är det i grädde?
Tung vispgrädde är mycket kaloririk och innehåller 400 kalorier per 1/2 kopp (119 gram).
Hur många kalorier är det i en skiva färskostkaka?
En typisk bit cheesecake innehåller mer än 250 kalorier och hela 18 gram fett. Faran med denna efterrätt är mängden mättat fett som gömmer sig i varje skiva - nästan 10 gram!
Är Cheesecake mer gödande än tårta?
Cheesecake har vanligtvis ungefär samma kalorier som en ischokladkaka och ungefär 30 procent färre kalorier än en chokladlerkaka. Den har också i genomsnitt 2-3 gånger så mycket kalcium, mindre socker och mer protein än båda sorters chokladkaka.
Hur kalorier ska jag äta för att behålla min vikt?
Som en guide behöver män omkring 2, 500kcal (10, 500kJ) per dag för att bibehålla en hälsosam kroppsvikt, och kvinnor behöver cirka 2 000kcal per dag (8, 400kJ).
