Fläskfilé och andra ländbitar är utmärkta källor till protein, tiamin, vitamin B6, fosfor och niacin och bra källor till kalium, riboflavin och zink.
Är fläskmedaljonger lika hälsosamma som kyckling?
Många fläskstycken är lika magrar eller magrare än kyckling. … En 3-ounce portion fläskfilé är en utmärkt källa till protein, tiamin, vitamin B6, fosfor och niacin och en bra källa till riboflavin, kalium och zink.
Vilken del av fläsk är nyttigast?
Om du letar efter de hälsosammaste fläsk alternativen, vill du ha magra snitt -- filé, ryggkotletter och ryggbiffstek. Bacon och andra feta styckningsdelar innehåller mycket mättat fett och kolesterol som täpper till artärerna och är inte för vardagsmat.
Är fläsk hälsosamt eller ohälsosamt?
Som rött kött har fläsk rykte om sig att vara ohälsosamt. Det är dock en bra källa till vissa näringsämnen, samt högkvalitativt protein. Om den konsumeras med måtta kan den vara ett bra komplement till en hälsosam kost.
Vad är hälsosammare kyckling eller fläsk?
Fläsk. Magert fläsk är lika bra för din kropp som magert nötkött och kyckling. I en studie ledde att magert fläsk ersatte nötkött och kyckling till mindre kroppsfett och bättre hjärthälsa.
