I allmänhet gäller att ju starkare färg en frukt eller grönsak har, desto högre antioxidanth alt. Detta gäller kumara som i allmänhet är en bra källa till ett utbud av antioxidanter. Andra beståndsdelar i kumara har visat sig ha anti-cancer och antikoagulerande egenskaper (dvs. det stoppar blodet från att koagulera).
Är Kumara bra för viktminskning?
Den höga vattenh alten i sötpotatis gör dem bra för viktminskning. Uttorkning saktar ner din ämnesomsättning, vilket ytterligare orsakar viktökning och andra hälsoproblem. Att äta sötpotatis hjälper till att återfukta dina celler och öka metabolisk aktivitet i kroppen.
Är Kumara hälsosammare än potatis?
Även om de båda kan vara en del av en hälsosam kost, är sötpotatis generellt sett hälsosammare än vanlig potatis, delvis på grund av deras otroligt höga A-vitaminh alt. Sötpotatis är också lägre på det glykemiska indexet, vilket innebär att det är mindre sannolikt att ditt blodsocker stiger än vanlig potatis.
Vilka är fördelarna med Kumara?
Näringsinformation
- Priser som en av de mest näringsrika av alla grönsaker.
- En bra källa till antioxidanter.
- Nästan fettfritt.
- En bra källa till kostfiber.
- En bra källa till vitamin C.
- En källa till betakaroten – en form av vitamin A.
- En källa till vitamin E.
- Naturligt glutenfritt.
Varför är Kumarabättre än potatis?
Bakad sötpotatis innehöll mer än dubbelt så mycket fibrer, mindre stärkelse men mycket mer socker än den vanliga potatisen. … När det gäller vitaminer, trumfade sötpotatis vit potatis när det gällde vitamin C och vitamin A, men vanlig potatis hade högre h alt av vitamin B1, B3 och folsyra.
