"Half and half" är namnet på olika drycker och livsmedel gjorda av en lika delar blandning av två ämnen, inklusive mejeriprodukter, alkoholh altiga drycker och läskedrycker.
Vad betyder recept med halv-och-halva?
Half-and-half är en blandning av lika delar helmjölk och lätt cream , och den har 10 till 12 % fetth alt. Även om den kan inte kan vispas, tillför den rikedom utan att vara så tung som cream på egen hand.
Vad heter halv-och-halva?
Vad exakt är halv och halv. Half and Half, även känd som half cream i Storbritannien, är en blandning av lika delar helmjölk och lätt grädde. Det är i genomsnitt cirka 10% – 12% mjölkfett, vilket är mer än mjölk och mindre än grädde. Eftersom den har en lättare fetth alt än grädde kan den inte vispas till vispgrädde.
Finns det något substitut för halv-och-halva?
Ett annat bra sätt att ersätta halv-och-halva är att kombinera lika delar mjölk och lättgrädde (½ kopp av varje). … Du kan också använda skummjölk för att göra halv-och-halva. Istället för att använda lika delar mjölk och grädde, använd 2/3 kopp lättmjölk och 1/3 kopp tung grädde för att göra en sömlös ersättning.
Vad är ett hälsosamt substitut för halv-och-halva?
Yogurt är förmodligen det bästa substitut för hälften och hälften som du kan hitta. Som hälften och hälften är det en mejeriprodukt, och har på grund av det samma krämighet ochslät konsistens. Men till skillnad från halv och halv, som är laddad med fett och kalorier, kan yoghurt faktiskt vara ganska hälsosam.
