Vouvray (“voo-vray”) är ett vitt vin gjort med Chenin Blanc-druvor som växer längs floden Loires stränder i Touraine-distriktet i Frankrike. Vinerna sträcker sig i stil från torrt till sött och stilla till mousserande, alla med sin egen distinkta karaktär.
Vilken typ av vin är Vouvray?
Vouvray är ett litet odlingsområde nära berömda slott på norra stranden av Loiredalen i Frankrike. Den huvudsakliga druvsorten här är Chenin Blanc. Liksom Riesling är Chenin en delikat, transparent druva som drar nytta av en utmärkt plats.
Chillar du Vouvray?
Som med de flesta goda vita viner, försök att inte dricka dem för kalla. Ta ut dem ur kylen 20 till 30 minuter före servering, men häll upp ett glas till dig själv så att du kan se hur det förändras när det tappar kylan. Vouvray är särskilt flexibel med mat.
Vad är en bra Vouvray?
Bästa Vouvray-viner du bör överväga att köpa (inklusive smaknoteringar, priser)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Är Vouvray en chardonnay?
BOTSTÅT från dess mysiga namn är Vouvray ett vitt vin med stora marknadsföringsproblem. För det första, den är inte gjord av chardonnay, denvärldens mest populära druva, eller till och med från riesling, som har sina hängivna, eller sauvignon blanc, som åtminstone är välkänd.