Frascati kan göras sött, mousserande (spumante), eller torrt, men det du får utanför Italien är alltid torrt vitt. De viktigaste druvorna är Malvasia (det måste vara minst 50 % av blandningen), Trebbiano, Greco och andra lokala sorter.
Vad är Frascati-vin?
Frascati, Latium, Italien- A krispig, frisk vit med livfull syra, full av toner av melon, äpple och kvitten. Denna tilltalande italienska blandning är lätt att njuta av och förhöjer skaldjur, lätta pastarätter och fräscha sallader.
Vad smakar Frascati-vin?
Frascati har en delikat bukett med vilda blommor och frukt. Dess karakteristiska smak är fräsch och distinkt, med bara en hint av mandel. För att njuta av Fontana Candida Frascati till fullo, servera lätt kyld (55 grader) för att förhöja frukten och vinets krispighet.
Vilken typ av vin är Trebbiano?
Trebbiano (Ugni Blanc) Vin. Trebbiano är ett namn som applicerats på en bred, ibland obesläktad grupp av druvsorter för vitvin med ursprung i Italien och som består av Frankrikes Ugni Blanc, känd för sin roll i konjakproduktionen.
Vilka viner anses vara söta?
Här är några av de mest populära söta vinerna:
- Portvin. Portviner är söta, starkviner tillverkade i Portugal. …
- Vit Zinfandel. Den vita Zinfandel upptäcktes av en slump. …
- Moscato. …
- Riesling. …
- Sauternes. …
- Isvin. …
- Tokaji Aszu. …
- Recioto Della Valpolicella.
