Blue Curacao har en smak av söta apelsinskal, med en subtil bitter finish. Smaken liknar Triple Sec, med lite mer bitterhet. Hur mycket alkohol är det i Blue Curacao? Det varierar beroende på märke, men det är vanligtvis runt 25 % ABV.
Smakar blå curaçao gott i sig?
Färgen på denna vätska är lika fängslande och levande på egen hand i ett glas som den blandas med andra vätskor. Enkelt uttryckt har den en lätt, söt smak och doftar som apelsiner (tänk på ett apelsinskal) med en subtil bitter eftersmak.
Smakar blå curaçao orange?
Blå curaçao smakar som apelsiner eftersom den är smaksatt med bittra apelsinskal. … Även om Laraha är den vanligaste citrusingrediensen som används för att smaksätta blå curaçao (och andra curaçaos), är det inte en frukt som folk skulle skala och äta som en apelsin eftersom dess fruktkött är för bittert och fibröst för att vara trevligt att mumsa.
Vilken sorts alkohol är Curaçao?
Curaçao är en karibisk likör gjord med det torkade skalet från Laraha-citrusfrukten. Blå curaçao är i grunden samma sak, men den är behandlad med konstgjord blå färg, vilket ger cocktails en djärv look.
Är blå curaçao och Triple Sec samma sak?
Alla dessa är utbytbara i receptet. Naturligtvis kommer de att ge en annan smak, men de tjänar samma syfte. Vanligtvis är Curaçao och Triple Secbaserat på sockerrörsalkohol och cirka 40 % vol.
