Syftet med att utveckla Incaparina var att tillhandahålla ett livsmedel som effektivt kan komplettera den vanliga dieten för barn [2], med följande egenskaper: » i form av ett mjöl; » överensstämmer med befolkningens kostvanor och metoder; » formulerad av lok alt tillgängliga ingredienser med en majsliknande …
Vad är Incaparina bra för?
Abstrakt. Incaparina är en vegetabilisk mat med hög kvalitetsprotein som används i Guatemala. Det utvecklades på 1960-talet för barn och andra befolkningsgrupper med näringsbrist. … Proteinkvaliteten förbättrades, A-vitaminh alten minskade och innehållet av järn, B-vitaminer, zink och kalcium ökade.
Vad är Incaparina gjord av?
Incaparina är en blandning av majs- och bomullsfrömjöl med tillsatta vitaminer, mineraler och ett konserveringsmedel. Det har marknadsförts som ett kosttillskott med högt proteininnehåll, särskilt för barn med proteinbrist.
Vad betyder Incaparina på engelska?
Incaparina på amerikansk engelska
(ɪnˌkæpəˈrinə) substantiv. ett billigt proteinmat gjord av bomullsfrö-, majs- och sorghummjöl, jäst, etc. och används, t.ex. i Latinamerika, för att förebygga proteinbristsjukdom.
Varför skapades Incaparina?
Syftet med att utveckla Incaparina var att tillhandahålla en mat som effektivt kan komplettera den vanliga dieten för barn [2], medföljande egenskaper: » i form av ett mjöl; » överensstämmer med befolkningens kostvanor och metoder; » formulerad av lok alt tillgängliga ingredienser med en majsliknande …
Cocinando INCAPARINA ¿Qué es? ¿Cómo se prepara? ¿Para qué sirve?
