Medan det är bäst att undvika delikatesskött som salami under din graviditet, om du måste äta dem, se till att de är ordentligt uppvärmda för att förhindra risken att drabbas av en livsmedelsburen patogen. Och om du har några symtom på infektion, kontakta din OB-gyn direkt för att garantera säkerheten för dig och ditt barn.
Är salami och pepperoni OK under graviditeten?
NHS säger att det är säkert att äta kallskuret kött, som pepperoni, parmaskinka och salami, under graviditeten, så länge som det står på förpackningen att de är redo att ätas. Det beror på att risken för listeriabakterier är låg. Men det är fortfarande möjligt att få listerios eller toxoplasmos av att äta kallskuret kött.
Vilket delikatesskött är säkert under graviditeten?
Delikötterna som är säkra är de som har torkats och s altats, som pepperoni och salami. Vi bör undvika att konsumera sålda produkter som inte har torkats, såsom bologna, wiener (korv), rostbiff och skivat kalkonbröst.
Vad händer om jag av misstag åt delikatesskött när jag var gravid?
Listeria dödas av pastörisering och matlagning. Pålägg sprayas nu med en livsmedelstillsats som hjälper till att förhindra Listeria innan förpackning. Du behöver inte få panik om du är gravid och har ätit delikatesskött. Sannolikheten är till din fördel att ingenting har hänt.
Är delikatesskött riktigt dåligt under graviditeten?
Det är bästatt inte äta delikatess- eller lunchkött medan du är gravid, om inte maten har värmts upp tills den har ångat (165 grader F) precis innan servering. Dessa kött kan hysa bakterier, som kan fortsätta att växa även när de är kylda.