Förutom att det är helt utsökt är bonusen med hemgjorda kex att de fryser väldigt bra. Du kan frysa in en degskiva, väl inlindad i plast, i ungefär fyra månader. Alternativt kan du förvara de bakade kexen i en lufttät form och frysa dem i upp till fyra månader (även om de aldrig håller så länge!).
Kan jag frysa kex för att hålla dem fräscha?
Lämna oöppnade kex och chips i original vax- eller plastförpackning. Lägg öppnade kex och chips i fryspåsar av plast eller slå in dem i plastfolie. Slå in dem igen i aluminiumfolie för att skydda kexen från fukt och frysbränna. … Förvara i upp till 6 månader i frysen.
Vad händer när du fryser kex?
Nej, kex fryser inte bra. När de är frysta bildas iskristaller och kex blir blöta och förlorar sin textur och kanske också sin struktur. Istället för att frysa kex, är det lämpligt att förvara dem i en väl tillsluten behållare och på en sval, mörk och torr plats, men inte i kylen.
Vilket är det bästa sättet att förvara kex?
Enligt Leaf TV är det bästa sättet att förvara kex i en lufttät behållare eller påse på en sval och torr plats. Om de lämnas oöppnade bör kex hålla sig bra i cirka tre månader. Efter öppnandet har du cirka två veckor på dig att njuta av dem.
Hur lagrar du kex på lång sikt?
Bara för skojs skull, ta en ärmav s altkex ur lådan och ställ dem åt sidan i rumstemperatur i 3 eller 4 månader. Du kommer aldrig över stanken av härskna s alt! Om du måste kan du förvara dem i en lufttät behållare med syreabsorbenter, eller lära dig hur man gör dem från grunden.
