Vad är en cocottes?

Innehållsförteckning:

Vad är en cocottes?
Vad är en cocottes?
Anonim

En holländsk ugn är en tjockväggig kastrull med tättslutande lock. Holländska ugnar är vanligtvis gjorda av kryddat gjutjärn; dock är vissa holländska ugnar istället gjorda av gjutet aluminium eller keramik. Vissa metallvarianter är emaljerade snarare än kryddade, och dessa kallas ibland franska ugnar.

Vad används en cocotte till?

Cocotte är den franska termen för vad som också kallas fransk ugn eller holländsk ugn. En cocotte är en mångsidig, emaljerad gjutjärnsgryta, som kan användas för recept som involverar bräsering, bakning, stuvning, stekning, sautering och till och med kokning.

Vad är skillnaden mellan en holländsk ugn och en cocotte?

Cocottes (franska ugnar) och holländska ugnar är båda emaljbelagda kokgrytor av gjutjärn. Gjuten med tjocka väggar, baser och ett kraftigt tättslutande lock. Holländska ugnar har vanligtvis spikar eller (nipplar) på insidan av locket. … Medan en del cocotte, som Staub Brand cocotte, har ett platt lock med spikar.

Vad innebär det att laga mat i cocotte?

Cocotte är helt enkelt en fransk term för vad de flesta amerikaner känner till som en holländsk ugn. Detta fantastiska matlagningskärl kan användas för att bräsera, baka, stuva, steka, sautera och till och med koka. Cocottes och holländska ugnar finns i en mängd olika former, storlekar, färger, vikter, priser och ytbehandlingar.

Vad lagar du i en rund cocotte?

Cocotte är helt enkelt en fransk term för vad de flesta amerikaner känner till som en holländsk ugn. Dettafantastiska matlagningskärl kan användas för att bräsera, baka, stuva, steka, sautera och till och med koka. Holländska ugnar finns i olika former, storlekar, färger, vikter, priser och ytbehandlingar.

Rekommenderad:

Intressanta artiklar
Kan jag lägga granulärt klor i skimmern?
Läs mer

Kan jag lägga granulärt klor i skimmern?

Granulärt klor kan appliceras genom att spridas över poolen eller läggas till skummaren. Diklorklor är småkornigt och löser sig snabbt, så det behöver inte lösas i vatten innan det tillsätts i skummaren. Kan du lägga klorgranulat i skimmer?

Vad gör squelch?
Läs mer

Vad gör squelch?

För att fräscha upp ditt minne fungerar squelch-systemen i trådlösa mikrofonmottagare på ett liknande sätt som en noise gate i ett ljudsystem. Dess primära uppgift är att stänga av eller "squelch" ljudutgången från din mottagare om mottagaren tappar signalen från din mikrofonsändare.

Är solen en dvärgstjärna?
Läs mer

Är solen en dvärgstjärna?

Vår sol är en gul dvärgstjärna, en het boll av glödande gaser i hjärtat av vårt solsystem. Dess gravitation håller samman solsystemet och håller allt – från de största planeterna till de minsta partiklarna av skräp – i sin bana. Varför är solen en dvärgstjärna?