Gruyère, blå och Gouda, Parmesan och cheddar har alla höga mängder. Forskning tyder på att det kan hjälpa till att öka ämnesomsättningen. Dessa ostar uppmuntrar också bakterierna i vår tarm att göra ännu mer butyrat, så det är en dubbelvinst.” Ost kan hjälpa till att förebygga cancer.
Vad är Gruyère-ost bra för?
Dess behagliga, men inte överväldigande, smak gör Gruyère till den perfekta osten för bakning. Den tillför en distinkt krämig konsistens och subtil sötma till ostinfunderad komfortmat, som pajer och gratänger. Gruyère är en underbart smältande ost och är också idealisk för fondue och dipp.
Är Gruyère-osten hög i natrium?
Den klassiska franska osten. Ett föga känt hälsofaktum: Gruyere har låg natriumh alt jämfört med andra ostar (1 uns har 94 milligram s alt, 4 procent av ditt rekommenderade dagliga intag) eftersom strikta produktionsregler säger att s alt kan bara läggas på ostens yta.
Vilken är den värsta osten för dig?
ohälsosamma ostar
- Halloumiost. Var medveten om hur mycket av denna pipiga ost du lägger till din morgonbagel och sallader! …
- Getter/ Blåmögelost. 1 oz. …
- Roquefortost. Roquefort är en bearbetad ädelost och är otroligt hög i natrium. …
- Parmesan. …
- Cheddarost.
Är Gruyère-ost låg i natrium?
De flesta ostar i bergsstil, som Gruyère, färsk chèvre och enkla schweiziska, ärnaturligt mycket lägre natriumh alt än många andra ostar; de har mellan 50 och 95 milligram natrium per uns, jämfört med till exempel provolone (248 mg/oz) eller Havarti (215 mg/oz).