Top 10 timjansorter
- Citrontimjan. Jag börjar med min all-time favorit timjan här - citrontimjan ser väldigt lik engelsk timjan men med en härlig citronfrisk doft och smak. …
- Ulllig timjan. …
- Creeping Pink Thyme. …
- Elfin Timjan. …
- Juniper timjan. …
- lavendeltimjan. …
- Italiensk oreganotimjan. …
- Silvertimjan.
Vilken typ av timjan är bäst för matlagning?
Kulinariska timjansorter med den bästa smaken är smalbladiga franska, bredbladiga engelska, citrontimjan och timjans mor, rekommenderar trädgårdsmästaren Joyce Schillen från Oregon State University Extension Services Jackson County-kontor. Växterna har den bästa smaken precis innan deras blommor öppnar sig.
Vad är skillnaden mellan engelsk timjan och tysk timjan?
Engelsk timjan kallas också för trädgårdstimjan eller vanlig timjan. … Tysk timjan har mindre, något rundade blad än andra sorter, men bladverket är fyllt med mycket smak. Tysk timjan kallas också för vintertimjan eftersom det är mycket kallhärdig timjan.
Är engelsk eller tysk timjan bättre?
Tysk timjan har små blad jämfört med vanlig timjan. … English Thyme är en mindre lågväxande växt med små blad och en intensiv smak. Nödvändigt i chowders och utsökt strös på potatis för stekning. En av de bästa timjanerna för kulinariskt bruk och det är därför jag odlar den.
Kan du äta alla typer av timjan?
Timjan är inte bara en välsmakande kulinarisk ört, utan den ser bra ut också. Det finns många sorter att välja mellan, med blad som sträcker sig från mörkgröna till gyllene eller brokiga.
