På grund av deras höga vattenh alt bör svampar förvaras i kylen för att hålla dem så färska som möjligt. Du kan säkert komma undan med att stoppa dem på bänken någon dag, men om du vill ha dem i flera dagar, eller till och med upp till en vecka, ställ dem på en hylla i kylen.
Hur förvarar du skivad svamp?
För att maximera hållbarheten för skivade svampar, kyl i en täckt behållare eller återförslutbar plastpåse eller slå in tätt i aluminiumfolie eller plastfolie. Hur länge håller skivade svampar i kylen? Rätt förvarad, skivad svamp håller sig i 4 till 7 dagar i kylen.
Kylar du skivad svamp?
Förvara de skivade svamparna i kylskåpet i cirka tre dagar. Använd dem så snabbt som möjligt för bästa resultat.
Kan svamp förvaras i rumstemperatur?
Rumstemperatur är inte ett bra sätt att lagra färska svampar, eftersom dessa temperaturer kan göra dem mottagliga för att utveckla bakterier. Efter flera timmars sittande ute kan svamp börja bli osäkra att äta.
Hur länge kan du behålla skivad svamp?
Liksom de flesta grönsaker som köps i butik bör du bestämma hur länge svampen kan hålla baserat på inköpsdatum. Färska hela svampar kan förvaras i upp till 10 dagar i kylen, medan färska skivade svampar kan hålla sig i upp till 7 dagar. Kokta svampar kan hålla tillmellan 7 – 10 dagar i kylen.
