Var kommer kål ifrån?

Innehållsförteckning:

Var kommer kål ifrån?
Var kommer kål ifrån?
Anonim

I det vilda är kålarter inhemska i Medelhavet där vilda cole-grödor växer längs Europas Medelhavs- och Atlantkuster. Kål och grönkål har förmodligen sitt ursprung i Västeuropa; blomkål och broccoli i Medelhavsområdet.

Var växer kål naturligt?

Var är vildkål hemma? Brassica oleracea är infödd i södra och västra Europa. Den växte främst i kustområden eftersom den har hög s alt- och kalktolerans. Den var inte en särskilt bra konkurrent i öppna prärier och var därför naturligt begränsad till havsklippor av kalksten.

Hur uppstod kål?

Kål och grönkål har förmodligen sitt ursprung i Västeuropa; blomkål och broccoli i Medelhavsområdet. Kål och grönkål var de första av cole-grödor som tämjdes, förmodligen för cirka 2 000 år sedan.

Vad är kål gjord av?

Kål (som omfattar flera sorter av Brassica oleracea) är en bladgrön, röd (lila) eller vit (ljusgrön) tvåårig växt som odlas som en ettårig grönsaksgröda för sin tätbladiga huvuden. Den härstammar från vildkålen (B.

Finns kål naturligt?

Människor har förändrat arvsmassan för praktiskt taget alla växter i mataffären. … Broccoli, till exempel, är inte en naturligt förekommande växt. Den har fötts upp från odestiserad Brassica oleracea eller "vildkål"; domesticerade varianter av B.oleracea inkluderar både broccoli och blomkål.

Rekommenderad: