Hel melon bör stå i rumstemperatur tills den är mogen. När de är mogna, placera hela, otäckta meloner i kylen . … För att lagra skuren melon, förslut i en GladWare® livsmedelsskyddsbehållare och kyl.
Hur länge håller melonen utanför kylen?
Om melonbitar står ute i rumstemperatur i längre än två timmar, kasta ut dem. Om du måste undra hur länge de har varit där ute, har de varit ute för länge. Cantaloupes, vattenmeloner och andra meloner är fantastiska, näringsrika livsmedel – men om de hanteras fel kan de göra dig väldigt sjuk!
Behöver du kyla honungsmelon?
Meloner mognar och sötas när de lämnas utanför kylen. … När de har skurits upp bör du kyla dina meloner. Honungsdagg kommer dock inte att mogna i eller utanför kylen; den slutar mogna när den väl plockats.
Ska jag kyla min vattenmelon?
Förvaring och hållbarhet för hel och skuren vattenmelon
Förvara vattenmelon mellan 50-59°F, men 55°F är den idealiska temperaturen. Om vattenmelon tas emot kyld, bryt inte kylkedjan och förvara dem i kylen. … Efter två dagar vid 32°F utvecklar vattenmeloner en bismak, blir urkärnade och tappar färg.
Varför bör vattenmelon inte förvaras i kylen?
Smaken ändras
Särskilt bör vattenmelon aldrig förvaras i kylen utan att skära den. Det är bretttrodde att om du förvarar vattenmelon i kylen utan att skära den kan det leda till "frysskada" som också kan förändra fruktens smak och färg.