De många sorterna av sötpotatis (Ipomoea batatas) är medlemmar av morning glory-familjen, Convolvulacea. hudfärgen kan variera från vit till gul, röd, lila eller brun. Köttet varierar också i färg från vitt till gult, orange eller orange-rött.
Varför är min sötpotatis vit?
Det vita ämnet som ibland sipprar ut ur skivad sötpotatis är en helt vanlig saft, en blandning av socker och stärkelse. Det är inte skadligt på något sätt och är helt säkert att äta. Fortsätt läsa om du vill lära dig mer om det vita sippet som är vanligt i sötpotatis.
Är det OK att äta en vit sötpotatis?
Vit sötpotatis kan rostas, bakas, grillas eller mosas precis som orange sötpotatis – den största skillnaden ligger i smaken. Så om du vill ha alla hälsofördelar med sötpotatis utan den supersöta smaken, prova en vit sötpotatis!
Vad heter vit sötpotatis?
A boniato är en knöl-en sötpotatis med torrt, vitt kött och rosa till lila skal.
Är vit sötpotatis fortfarande söt?
Och eftersom den vita sötpotatisen är milt söt, blir de en perfekt potatismos. Kokt vit sötpotatis: Och när du inte känner för att laga något alls, koka dem helt enkelt för att njuta av deras unika milda smak och näringsämnen. Dessutom gör det dessa till ett perfekt val för barnmat också.
