Park Avenue i Les Halles stängde i mars 2016. Läget i Washington, D. C. Les Halles stängde i mitten av november 2008 efter en femton år lång körning. Ägaren Philippe Lajaunie angav svårigheter att få ett nytt hyresavtal som orsak. Läget i Miami är nu också stängt.
Varför stängde Les Halles NYC?
Den sista platsen för Les Halles - brasseriet mest känt som restaurangen där Anthony Bourdain startade - har officiellt stängt efter att en konkursdomstol beordrade att ägaren skulle ge upp hyresavtalet.
Vad hände med Carlos från Les Halles?
Carlos Llaguno Garcia, köksmästaren som övervakar båda platserna för den klassiska bistron Les Halles dog i cancer igår vid 38 års ålder. … Av egen berättelse blev han en kock tack vare ren uthållighet."
Vem ägde Brasserie Les Halles?
Det har gått 23 år sedan krögaren Philippe Lajaunie träffade Anthony Bourdain, kocken som ledde köket på sin New York City-restaurang, Les Halles, innan han blev ett älskat glob alt fenomen med hans många tv-serier och böcker som utforskar världen.
När öppnade Les Halles?
Den 5 oktober 1990 skrev New York Times "Diner's Journal" - tidningens vanliga kolumn som tillkännager restauranger som kommer och går - en berättelse om det nu försvunna Chefs Cuisiners Club, en restaurang som tog New York Citymed storm vid den tiden (via New York Times).
