Lebkuchen (tyskt uttal: [ˈleːpˌku:xn] (lyssna)), Honigkuchen eller Pfefferkuchen, är en honungssötad tysk kaka formad kaka eller barkaka som har blivit en del av Tysklands jultraditioner. Det liknar pepparkakor.
Är Lebkuchen detsamma som pepparkakor?
Lebkuchen - uttalas LAYB-kue-chn - och ibland kallas Pfefferkuchen är en tysk bakad julgodis som liknar pepparkakor något. Mjuk, fuktig och nötig tysk pepparkaka uppfanns av medeltida munkar i Franken, Tyskland på 1200-talet. … Kakorna kan vara glaserade eller inte glaserade.
Hur skulle du beskriva Lebkuchen?
Lebkuchen är inte krispig eller krispig…och den tenderar att vara rund eller rektangulär (sällan personformad). Det är en rik, mjuk, kryddig söt och mycket mättande kaka (eller bar) med en kakliknande konsistens. Det finns många typer av Lebkuchen, men de innehåller alla kryddor, honung och malda nötter.
Är Lebkuchen en tårta eller kex?
Lebkuchen är en traditionell bakad tysk julgodis som liknar pepparkakor. … VFOOD6200 säger "Lebkuchen är små bitar av chokladöverdragna pepparkakor, dessa liknar godis och är ofta förpackade som konfektyr men är i själva verket små kakor." Därför är Lebkuchen nollklassad.
Vad är Lebkuchen engelska?
Lebkuchen är en sort av julpepparkakor. De är i allmänhet runda och gjorda med sirap ellerhonung och massor av kryddor, inklusive kanel, kardemumma och kryddpeppar. De är sedan ofta överdragna med choklad eller sockerglasyr.
