Den tertiära strukturen av ett protein hänvisar till det övergripande tredimensionella arrangemanget av dess polypeptidkedja i rymden. Det stabiliseras i allmänhet av utompolära hydrofila väte- och jonbindningsinteraktioner, och interna hydrofoba interaktioner mellan opolära aminosyrasidokedjor (fig. 4-7).
Hur stabiliseras tertiära strukturer?
Förklaring: Tertiär struktur stabiliseras av multiple interactions, specifikt sidokedjefunktionella grupper som involverar vätebindningar, s altbryggor, kovalenta disulfidbindningar och hydrofoba interaktioner.
Vad stabiliserar sekundär och tertiär proteinstruktur?
Som med disulfidbroar kan dessa vätebindningar sammanföra två delar av en kedja som är en bit bort vad gäller sekvens. S altbryggor, joninteraktioner mellan positivt och negativt laddade ställen på aminosyrasidokedjor, hjälper också till att stabilisera den tertiära strukturen hos ett protein.
Vad bestämmer den tertiära strukturen för ett protein?
Tertiär strukturDen tertiära strukturen hos proteiner bestäms av hydrofoba interaktioner, jonbindning, vätebindning och disulfidbindningar.
Vad stabiliserar varje nivå av proteinstruktur?
Tertiär struktur
Vätebindning i polypeptidkedjan och mellan aminosyra-"R"-grupper hjälper till attstabilisera proteinstrukturen genom att hålla proteinet i den form som fastställts av de hydrofoba interaktionerna. … Interaktioner som kallas van der Waals-krafter hjälper också till att stabilisera proteinstrukturen.